藤沢市議会 2022-09-30 令和 ４年 ９月 決算特別委員会−09月30日-04号
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費、説明０３動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置、並びに動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費、説明０４食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導、食中毒予防
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費、説明０３動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置、並びに動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費、説明０４食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導、食中毒予防
細目０３生活衛生事業費のうち，説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要する経費で，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要した経費，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防
細目０３生活衛生事業費のうち，説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要する経費で，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要した経費，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防
細目03生活衛生事業費のうち、説明01環境衛生事業費は理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要する経費で、説明03動物保護・愛護事業費は狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で、説明04食品衛生事業費は食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます。
細目03の01環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費で、03動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費で、04食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要した経費でございます
105ページに移りまして、細目03の01は理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要する経費で、03は狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で、04は食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます。
あわせて、一般社団法人川崎市食品衛生協会の食品衛生指導員による食品営業施設への巡回指導や、協会が開催する各種講習会における周知等、協会と連携協力しながら、取り組みを進めてまいりたいと存じます。以上でございます。 ○議長（松原成文） 廣田議員。 ◆42番（廣田健一） 答弁ありがとうございました。
細目03の01環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費で、03動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費で、04食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要した経費でございます
主な内容といたしましては、食品営業施設に対する許可及び監視指導、食品等の抜き取り検査、また食品衛生知識の普及啓発の３点になります。 １点目といたしまして、食品営業者に対する許認可並びに監視指導を通じて食中毒が発生しないよう注意を促すとともに、食中毒が発生した場合には迅速に調査を行い、被害の拡大防止に努めております。
その中でも旅館業法につきましては、ほかの環境衛生営業施設よりも頻度を多くしまして、２年に１回の立入検査を必ず実施しており、施設の衛生状況はもとより、清掃の記録とか宿泊者名簿、そういった管理状況につきまして確認を行っておるところでございます。
◎吉岩 生活衛生課長 まずは旅館業法の観点から申しますと、そういった違法のいわゆる民泊業者を締め出すということで罰則の強化ですとか、無許可営業施設、今まで私どもは立ち入り権限がなかったんですが、そういった立ち入り権限が付与されて、旅館業法の面で強化されたものがあります。
細目03の01は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要する経費で、121ページに移りまして、03は狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で、04は食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます。
このたびの住宅宿泊事業法の施行に合わせて旅館業法も改正され、無許可の営業施設に対する罰則の強化や立入検査等が可能となることから、違法民泊に対して引き続き関係部局と連携して適切に対応してまいりたいと存じます。以上でございます。 ○議長（松原成文） 消防局長。 ◎消防局長（田中経康） 消防局関係の御質問にお答え申し上げます。
深夜営業施設については、午後11時から翌朝の午前６時までの間の営業時間で、延べ床面積500平方メートル以上を対象とし、周知範囲を30メートル以内としております。葬儀場・遺体安置所については、寺院等の敷地内の礼拝施設は除外しますが、延べ床面積500平方メートル以上を対象とし、周知範囲を30メートル以内としております。
新たな形態の小規模な簡易宿所に対しましても、国の示した基準を踏まえ、玄関帳場等に代替する機能を有する設備を設けることや、その他善良の風俗の保持を図るための措置として、ビデオカメラ等により人の出入りを常時確認する体制及び管理事務所等において宿泊者との面接等を行うこと、また、事故が発生したとき、その他の緊急時における迅速な対応のため、管理事務所等を営業施設の近隣に設置し、通信機器を設けることや、防犯関係者
大規模開発事業となります開発事業は、大規模建築物、深夜営業施設、葬祭場及び遺体安置所、ワンルーム共同住宅、一定規模以上の宅地開発事業、墓地等、火葬場、ペット霊園等についてそれぞれ規模等を定め、該当するときは、開発基本計画書の提出後に、説明会による周辺住民等への周知を行っていただくことになります。
細目03の01環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生営業関係施設の監視、指導等に要した経費で、03動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置、及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費で、04食品衛生事業費は、食品衛生法に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要した経費でございます
営業者に対しましては、食品衛生責任者講習会の開催や営業施設への立入検査を実施し、施設の衛生管理、食品の衛生的な取り扱い、適正な温度管理などの点検、指導等を行っております。また、製造販売されます食品の成分規格や衛生規範等につきまして抜き取り検査を実施し、その結果に応じて不良食品を排除するとともに、施設に対する衛生指導を行っております。